Titolo originale: L'aile ou la cuisse?
Nazione: Francia
Anno: 1976
Genere: Commedia
Durata: 105'
Regia: Claude Zidi
Cast: Louis De Funès, Michel Coluche, Julien Guiomar
audio/video: 10
Trama:
L'editore della più importante guida gastronomica di Francia scopre che un grosso industriale di cibi sintetici preconfezionati sta per acquistare una catena di ristoranti e gli scatena contro un'efficace campagna.
Commenti:
Finalmente è uscito in italiano questo film-capolavoro, L'aile ou la cuisse?
I cinefili stiano tranquilli, è un capolavoro per noi gourmet, per loro non conta, ed è un capolavoro perché è la storia di un critico gastronomico, il signor Duchemin, Louis De Funès, che ogni anno pubblica una guida rossa nota in tutto il mondo... :-))
Ma si, il riferimento alla Michelin è voluto e assolutamente chiaro fin dalle prime immagini con la visione della guida rossa del 1975 Duchemin-Michelin esposta nelle vetrine di tutto il mondo.Ma sono le immagini inziali la vera cifra del film: Duchemin travestito da anziana signora nello stesso ristorante dove c'è anche il critico della guida Duchemin smascherato da una telefonata che lo indica ai proprietari che quindi si affollano attorno a lui ignorando la vecchia signora, il vero ispettore.
Uno spasso assoluto e una presa per i fondelli dei critici.
Vale la pena ricordare che Ruth Reichl, l'attuale direttrice di Gourmet, quando era la critica gastronomica del New York Times, ricorreva spesso ai travestimenti, come è narrato nel suo libro Aglio e zaffiri, vita segreta di una gastronoma mascherata.
Specialista della commedia francese e campione d'incassi, Zidi è un regista mediocre, ma questo è uno dei suoi film migliori che graffia anche nel sociale. Come ras dei cibi precotti, Guiomar è eccezionale.
Attenzione: anche questo film contiene le due tracce audio perchè l'originale è strepitoso! Sottotitoli in italiano.
